Innovación Sostenible
en reciclaje Orgánico
¿Qué hacemos en Biogrub?
En los últimos años, la UE ha fomentado el uso de proteínas de insectos como alternativa sostenible a las fuentes de proteína tradicional. Se espera que este cambio de paradigma continúe con regulaciones que impulsen el rápido desarrollo de la industria.
En Biogrub reciclamos subproductos orgánicos a través de insectos, transformándolos en fertilizante para el campo y en pienso para animales. Lo hacemos usando un método pionero, sostenible y beneficioso para el medio ambiente.
El futuro de Biogrub
A través de plantas de producción totalmente automatizadas y a gran escala, hemos logrado ser una parte esencial para la industria agrícola y alimentaria.
Nuestra planta de procesamiento de subproductos es pionera en España y cuenta con lo último en tecnología. Nuestras plantas futuras expanden nuestra visión e incluyen a más industrias en nuestro modelo de reciclaje.
Toneladas de capacidad
Héctareas
NUESTRA PLANTA
La primera planta de procesado de residuos orgánicos se encuentra en El Ejido, Almería. El Ejido es la zona de mayor densidad de producción del mundo, con más de 32.000 hectáreas en invernaderos. Esto supone un suministro de subproducto constante y por lo tanto una producción estable durante todo el año.
La planta principal se encuentra en desarrollo y contará con una capacidad de procesamiento de 50.000 toneladas. Durante su construcción, Biogrub opera una planta piloto demostrando la efectividad de nuestro modelo y un laboratorio de insectos donde estamos constantemente perfeccionando las condiciones y eficiencia de nuestras larvas.
Nuestro modelo de economía sostenible
Contamos con un innovador modelo de reciclaje, que promueve un sistema de economía circular, revalorizando los subproductos para transformarlos en productos de alimentación animal orgánica de alta calidad y en fertilizante orgánico.
Nuestras larvas son el organismo más eficiente para reformular los subproductos orgánicos a escala industrial y pueden procesar cientos de toneladas de subproductos al día utilizando un mínimo de tierra y agua.
La clave del modelo
La estrella de nuestro proyecto es la Hermetia Illucens, conocida comúnmente como Mosca Soldado Negra (BSF). Procedente de América del Sur, se encuentra de manera natural alrededor de la materia orgánica descartada.
La larva de las BSF, una vez procesada, tiene un alto contenido de proteínas y lípidos, con un perfil rico en aminoácidos similar al de la harina de pescado
Proteína de Insecto
- Poca utilización de agua y espacio
- Alimentación muy natural para peces, pollos, etc.
- Emisiones netas negativas de gases de efecto invernadero sin daño a la tierra
Proteína de pescado
- Destrucción del fondo marino a través de redes de arrastres
- Gran huella de carbono de actividades asociadas (pesca y transporte)
- Alimentación animal poco adaptada a su estado natural
Proteína de soja
- Destrucción de grandes extensiones de bosques naturales
- Utiliza ingentes cantidades de agua y terreno
- Desmineralización de la tierra y destrucción del hábitat local
BENEFICIOS DE NUESTRO PROCESO
AGRICULTURA
Nuestro fertilizante es orgánico, respetuoso con los cultivos y, gracias a la quitina que contiene, aumenta la salud de la planta protegiéndola contra insectos.
Además, no cuenta con antibióticos, como la mayoría de abonos animales, por lo que reduce en la aparición de enfermedades resistentes a los antibióticos como E.coli y Salmonella en cultivos.
Su almacenamiento y distribución es comparativamente más sencillo y que no huele. Esto permite que se pueda usar en jardines, parques, o cultivos próximos a las ciudades.
ACUICULTURA Y GANADERÍA
A diferencia de otros alimentos, las larvas de BSF son probióticas, mejoran la flora intestinal y el sistema inmune de los peces y animales de granja. Esto supone un crecimiento mayor y mejora de la calidad del producto final.
De esta manera se reducen costes operativos, logrando además una calidad nutricional del producto final más completa y sin un cambio perceptible en el sabor.
MASCOTAS
Producimos proteínas y lípidos de alta calidad y sostenibles, con propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas e hipoalergénicas.
Nuestra proteína de insectos contiene quitina que fomenta el cuidado del intestino de las mascotas y actúa como refuerzo contra problemas intestinales.
Nuestros productos no contienen antibióticos y tienen significativamente mejor sabor para mascotas que los que usan proteínas vegetales. Además, contiene valores de aminoácidos muy por encima de los requeridos por la FEDIAF y la AAFCO.